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誕生日もパンを焼く&冷やし麺始めました

2020.05.17 14:08|日常
卵・乳製品不使用でもおいしい!国産小麦と3種の酵母で作る無添加パン
福岡市西区・早良区 パン教室FUWARI(ふわり)のブログへようこそ!


パン作りが初めての方も大歓迎!一緒に楽しくのーんびりパン作りしませんか?
ランチやティータイムをかねて、お気軽にどうぞ(^^♪
レッスンスケジュールやメニューはホームページをご覧ください→http://fuwari.webcrow.jp/

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こんにちは。
福岡市パン教室FUWARI(ふわり)のこがです。
緊急事態宣言が解除されて初めての土日、皆さんどうお過ごしでしょうか?
私は今日誕生日を迎え44歳になりましたー。
家でじっとしていても、着実に大人の階段を上っております。

宣言の解除を受けて、営業を再開するお教室もあるようで、
私もいつから、どのような形で教室を再開しようか、ずーっと悩んでおります…

マスク着用必須にするなら試食なしにする?
人数を減らして密にならないようにする?
常に換気と言われても、エアコンつけないと夏場は無理…
そもそも、まだ今の段階で開けても生徒さん達も不安なのでは?

などなど…頭の中はグルグルで、まだ結論は出せていません。
とりあえずあと2週間、5月末までは様子を見ようと思っています。

いつ、どんな形での再開がいいのか…皆さんのご意見・ご要望がありましたら、
ぜひぜひお聞かせいただきたいと思っております。
気軽にメールやコメントいただけたら幸いです。
よろしくお願いいたします。




さてさて、話は変わって。
今日も朝から試作を焼いておりました。

2913.jpg

ブルーベリーチーズクリーム

2914.jpg

クリームチーズに砂糖やレモン汁を混ぜたクリームを生地にのせ、
冷凍ブルーベリーをトッピングして焼きました。

2915.jpg

もういっちょ。
枝豆チーズベーグル

2916.jpg

夏のレッスンでやりたいなーと思っていたレシピ。
ビールに合いそうでしょ?

2917.jpg

ブルーベリーチーズクリームの断面はこんな感じ。
私と旦那さんのお昼ご飯になりました。
どちらも好評で良かったです(*´v`)




最後に昨日の一人ランチ。

2918.jpg

夏野菜と新玉ねぎ、ツナを麺つゆ、お酢、オリーブオイルで合えて
ゆでて冷やした稲庭うどんにぶっかけました。
蒸し暑くなってくると、こういうさっぱりしたものが食べたくなりますね。





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コメント

💐お誕生日
おめでとうございます🎁🎂🎉

こんな時だからこそ
素敵な1年になりますように⭐️
と心からお祝い🎊したいと
思います。

これから先生のお考えでレッスンが
スタートしたら必ず通わせて頂きたいと思っております。
宜しくお願いいたします😊

今回のパンも前回のトルコのパンも
とっても美味しそうです😋
皆さんと楽しく教えて頂ける日を
楽しみに待っています😃

ありがとうございます!

お祝いメッセージありがとうございます✨
温かい幸せな気持ちになりました😊
そうですね、こんな時だからこそ、元気に歳を重ねられる事に
感謝して楽しい一年にしたいと思います!

そしてレッスン再開についても優しいお言葉
ありがとうございます😢
どうしたらいいか考え過ぎて頭がグルグルしておりますが…
良い形で再開できるように検討していこう思います!

パンも美味しそうと言って頂けて嬉しいです。
早くお会いしたいです♥
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Author:fuwari2016
福岡市パン教室FUWARI(ふわり)は、福岡市西区・早良区の境に位置する最大3名様までの小さな自宅パン教室です。
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